Takk for en fantastisk bryllupskake!

Bildene og teksten sier sitt – jeg har virkelig en takknemlig jobb hos www.designkaker.no! «Kjære Mirjam, Vil takke deg såå mye for en helt fantastisk kake og nydelige cupcakes og cakepops! Jeg er helt overveldet fra dagen og er så takknemmelig for at du ville lage alt dette for oss. Alle gjestene var helt overrasket […]

Share Button

Artikkel skrevet av Chetan Rastogi – Tre kjoler, falske kaker og filming med droner

Vi ble spurt om vi kunne bidra med et bilde til en artikkel som skulle handle om årets trender innenfor brudekjoler og bryllupskaker. Tittelen ble: Tre kjoler, falske kaker og filming med droner. Her forteller journalisten at trenden er falske kaker og at de ikke trenger å smake godt. Mange av våre kunder har reagert […]

Share Button

PEGGY PORSCHEN – en stor inspirator!

Har dere hørt om Peggy Porschen? Mange har sikkert det! Hun holder til i London, og du kan lese mer om henne her: https://www.peggyporschen.com/about-us/ Jeg blir helt facinert og oppslukt av hva hun og hennes firma har fått til – og ikke minst av de fantastisk vakre og elegante bryllupskakene hun lager. Se bare her:   […]

Share Button

Bryllupskake med stor «B»

  Sist helg hadde jeg en stor kakelevering til et bryllup Tønsberg. Denne kaken var så stor at jeg måtte sette den opp på stedet – og det faktisk under middagen! Jeg fikk føle stemningen og hadde mange tilskuere underveis. Kaken ble i 5 ekstra høye og store etasjer, og var beregnet til 300 mennesker. […]

Share Button

Slik fylles kakene

Jeg har flere ganger fått spørsmål om hvordan jeg fyller kakene mine. Her vil jeg vise med bilder hvordan en bryllupskake med klassisk marsipankake-fyll blir satt sammen. Dik av en fast krem, f.eks Vanilla Icing. Her fylles det med frossne bringebær… … og vaniljekrem. Neste lag med ny dik. Her fylles det med bringebærsyltetøy og […]

Share Button

Velkommen til min nye blogg

Fremover skal jeg dele med dere litt «behind the scenes», min lidenskap, som er kunstneriske kaker. Jeg elsker utfordringer. Utfordringer gjør livet spennende! Her er et par bilder fra en photoshoot vi hadde på Drammen Teater tidligere i år. Fotograf Kasper van Wallinga gjorde virkelig en god jobb og tok noen flotte bilder. Jeg heter […]

Share Button

Babyshower-kake…

Enkel og delikat babyshower-kake til en ventende mor! Sjokoladekake med luftig sjokoladekrem og friske bringebær.   Har fått to bilder av kunden. Se så fint og gjennomført kakebord! Fantastisk!

Share Button

Nydelig dåpsvogn i 3D-kake…

Dette var et ekstra morsomt oppdrag å få, og første gang vi har laget en dåpsvogn i 3D-kake! Utrolig moro at den ble så bra tross stresset mot slutten, skulle gjerne hatt 1-2 timer til, da hadde den blitt enda mer perfekt. Men sånn er det i denne bransjen, tida er ofte den største utfordringen! […]

Share Button

Modelleringskurs 23.09.13

Takk for en veldig hyggelig og kreativ kveld! På dette kurset lærte vi å modellere en bamse i marsipan, og støpe baby ++ i silikonformer og deretter dekorere disse. Fantastisk flinke folk! Jeg er så imponert over hva de fikk til og hvor fine bamsene og alt sammen ble! Hjertelig velkommen tilbake til dere! Og […]

Share Button

En fornøyd konfirmant med sin egen designkake…

Super tilbakemelding fra kunde: «Vi ble KJEMPEFORNØYD med den flotte kaken. Mille var super-overrasket og utrolig glad for den. En skikkelig WOW-kake som dere lovet. Sender med noen bilder av en superfornøyd konfirmant:-) Dagen ble feiret med middag på Ekebergrestauranten og kaker og kaffe hjemme. Vi kunne ikke ha med medbragt kake på restauranten, så vi tok […]

Share Button

Festkakekurset 2/9-13…

På festkakekurset lærte vi å lage roser av marsipan, trekke en kake med marsipan og pynte den til slutt. Kaken var inkludert i kursavgiften, så her fikk deltagerne mye for pengene. Det var en deilig sjokoladekake med nydelig sjokoladekrem inni til ca 8 pers. Tror det var mange glade og fornøyde familiemedlemmer som fikk kose […]

Share Button

Fotograf Kasper van Wallinga…

Vi har et samarbeid med en meget dyktig fotograf, Kasper van Wallinga. Dette sier han om seg selv: «Jobben min er å fange de beste øyeblikkene i folks liv. Derfor har jeg verdens beste jobb! Jeg tar ikke bare bilder. Jeg er lidenskapelig opptatt av å fange sjelen og stemningen i det jeg fotograferer, følelsene, […]

Share Button

Bilder fra en fornøyd kunde!

Denne Tanks-kaken lagde vi til en konfirmant nå i mai. Her ser dere bilde av originalutgaven sammen med kaken, er det ikke kult?? Originalen har konfirmanten selv laget, og den er fjernstyrt. Snakk om å være flink! Da vi fikk oppdraget, var vi veldig spente på om vi faktisk klarte å få den til slik […]

Share Button

Sommerbryllup på idylliske Grønsand Gjestegård…

Sist helg var jeg, Mirjam, invitert i bryllup til min gode venn og kakevenninne, Elisabeth Bang. Her følger noen bilder fra den store dagen deres på Grønsand Gjestegård Bruden og meg i sommersol – fantastisk vær på et idyllisk sted! Gjennomført og flott dekorert i orange og hvitt! Elisabeth er en dyktig festplanlegger 😉 Telt, […]

Share Button

Cupcakes-kurs 27.05.13

Alt klart for storinnrykk til cupcakes-kurs – her på skolekjøkkenet til Kjøsterud Skole i Drammen Mange kreative hjerner i sving, og Ruth gikk rundt og viste de som ønsket det, hvordan man enkelt kan lage en naturtro marsipanrose. Alle fikk pynte 6 cupcakes hver, som de også fikk med seg hjem i hver sin søte, […]

Share Button

Bryllupskaken til Marion Ravn og Andreas Wiig…

Vi var så heldige å få lov til å lage bryllupskaken til Marion Ravn og Andreas Wiig. Det var en stor ære! Det var også veldig hyggelig å bli litt «kjent» med brudeparet, og få oppleve hvor sympatiske og varme personer de er. Bryllupskaken er i 4 etg og beregnet til ca 120 personer. De to […]

Share Button

Bryllupskake med cowboyhatt…

Bryllupskake i ekte Western-stil. Cowboyhatt, støvler, hestesko, blonder og roser – til og med brudeparet har cowboy-antrekk, les: brudens støvler Her er alt kake, hatten også. Bremen er marsipan, det er også cowboystøvlene, rosene, blondene og hesteskoene. Inni kaken er det sjokoladekake med bringebær og vaniljekrem, trekk av mmf. Kaken ble fraktet i bil til […]

Share Button

Boble til konfirmasjon…

Denne kaken ble lagd til en konfirmant som skulle få en slik boble i gave på konfirmasjonsdagen. Det var en boble som han skulle få «mekke» litt på osv… Derfor valgte vi å lage kaken på et garasjegulv med bildeler og verktøy rundt… Håper det ble stor stas og at konfirmanten ble fornøyd!  

Share Button

Tow Mater – «Bill…»

Tow Mater i spiselig versjon… Sjokoladekake med sjokoladekrem og marsipan, alt er spiselig. Til 20 personer.  

Share Button

Innebandy – konfirmasjonskake…

Konfirmasjonskake til Jon Edvin som spiller innebandy for laget Bygdø Monolitten Idrettslag, BMIL. Sjokoladekake med marsmellowestrekk, til 30 personer. Spilleren er modellert i marsipan og ligner på konfirmanten – ihvertfall var det meningen 😉 Allt på kaken er spiselig!

Share Button

Putekake til dåp…

Felix Mikaya ble døpt 24.04.13, og da måtte han jo få en skikkelig dåpskake! Putekake til 20-25 personer trekt med marsmellowesfondant, og pyntet med bamse, blomster og babydetaljer i marsipan. Inni er det nydelig sjokoladekake med fyll av vaniljekrem, bringebær og luftig sjokoladekrem.

Share Button

Hip Hop bamsekake i 3D-figur…

Bursdagskake til Natalie som ble 8 år. Hun skulle ha Hip Hop bursdag, og da passet det fint med en hip hop bamse. Kaken er sjokokoladekake med luftig sjokoladesmørkrem, genser, caps og detaljer i marsipan. Til ca 25-30 personer. Gratulerer med dagen!  

Share Button

Marion Ravn på prøvesmaking hos oss!

Marion Ravn i kakeparadiset! Red Velvet cupcakes falt virkelig i smak! Hun fikk med noen cupcakes hjem også  🙂 Vi gleder oss til å lage bryllupskaken deres i slutten av mai!

Share Button

Bursdagskake i vårlige farger…

Vårlig kake i duse farger, mintgrønt og brunt. Inni er det en litt kraftig, men mild sjokoladekake, og fyll av hvit sjokolademousse. Sjokoladedrøm, er navnet! Og den smaker også som en drøm ;-)En himmelsk kake! Denne koste de seg med hos Tibe i Drammen idag. Gratulerer med 30 år, Mette!  

Share Button

Marion Ravn på bryllupskakesmaking hos oss!

Foto: Agnete Brun / Dagbladet Se film og les om dette i Dagbladet Magasinet.

Share Button

Bursdagscupcakes…

Enkle, nydelige bursdagscupcakes til jentebursdag! Sjokoladecupcakes med luftig sjokoladekrem og marsipanpynt.

Share Button

Unik dåpskake…

En litt annerledes dåpskake – Kardemommeby! Sjokoladekake med marsipantrekk og spiselig bilde.

Share Button

Velkommen til tidenes cupcakes-kurs!

Vi inviterer til tidenes cupcakes-kurs på Kjøsterud Skole i Drammen mandag 27.05.2013 kl 18-21 Vi satser på at det kommer en hel del, mellom 30-50 stk. Vi vil gjøre denne kvelden til noe helt spesielt for alle cupcakes-glade sjeler. Alt fra små barn, ungdom, voksne og besteforeldre har muligheten nå. Vi vil gjøre dette til […]

Share Button

Fantorangen – barnas venn!

Fantorangen til skjønne Marion sin 1-årsdag! Sjokoladekake med trekk av mmf, red velvet cupcakes med nydelig ostekrem og modellert figur i marsipan oppå en ekstra stor cupcake som 1-åringen skulle få spise selv. Tilbakemelding fra faren til Marion: Det ble suksess :-))) kaken smakte nydelig for oss voksne også!

Share Button