Slik fylles kakene

bryllupskake.designkaker

Jeg har flere ganger fått spørsmål om hvordan jeg fyller kakene mine. Her vil jeg vise med bilder hvordan en bryllupskake med klassisk marsipankake-fyll blir satt sammen.

fyllekake.designkaker

fyllekake.designkaker2

Dik av en fast krem, f.eks Vanilla Icing.

fyllekake.designkaker3

Her fylles det med frossne bringebær…

fyllekake.designkaker4

… og vaniljekrem.

fyllekake.designkaker5

fyllekake.designkaker6

Neste lag med ny dik.

fyllekake.designkaker7

fyllekake.designkaker8

Her fylles det med bringebærsyltetøy og fløtekrem

fyllekake.designkaker9

fyllekake.designkaker10

Siste topplaget på, og kakene settes i kjøleskap noen timer før de skal smøres med vanilla icing.

Neste dag gjøres finishen helt perfekt med vanilla icing før kakene trekkes med marsipan.

Fyller du kaken på en annen måte? Eller har du andre gode tips? Legg gjerne igjen en kommentar 🙂

 HAPPY BAKING!

Share Button

Legg igjen en kommentar (4)

  1. Så lurt ! Deilig og endelig se en perfekt kakefylling :)) har du et glutenfritt alternativ til hvetemel i icingen? Har du prøvd glutenftitt kakemixmel i den? Vh Wenche Boek

  2. Hei
    Er det mulig å få oppskrift på vanilla icingen du bruker? Linken over her virket ikke lenger.
    Margriet Tøgard

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *