O nydelige romjul!

Romjul er familietid for oss! Vi har hatt god tid til hverandre med lange, late morgener. Tid til lek med barna både inne og ute – verdifull tid som vi har nytt til det fulle! Vi har også hatt tid til godt selskap med gode venner. Nå er vi klare for hverdag igjen – en […]

Share Button

Nicolai 3 år!

Nico-gutten vår fylte 3 år 4.desember. Og bestillingen var klar: SPIDERMANKAKE! Han var strålende fornøyd! Det er så gøy å lage kaker til barna mine, for det betyr så mye for dem. De ser jo at jeg lager store og fine kaker til alle andre (les: kunder), så det betyr masse for de å få […]

Share Button

Blomsterkurs med den beste!

Jeg har nettopp deltatt på et Floral Master Class med selveste Neli Josefsen ! Hun må være Norges beste innen spiselige blomster – utrolig dyktig! Jeg koste meg «gløgg» to lange dager til ende, og kunne gjerne hatt to dager til! Kurset ble arrangert av Silvia Teunissen fra http://www.t-gaardsweetcakes.no/ Legger ved en noen bilder. Blomstene er […]

Share Button

Reportasje i Sande Avis

Lena Malnes har skrevet en reportasje om meg i Sande Avis – moro å lese! Samtidig også litt skummelt å fortelle så offentlig om mine drømmer og ønsker for fremtiden… Men jeg har troa, jeg 🙂 Her er link til reportasjen: https://www.sandeavis.no/sande/naringsliv/nyheter/jeg-vil-bli-best-i-norge/s/5-72-46519      Her er papirutgaven: Det er vel lov å drømme og ha store […]

Share Button

Sommerlig kakebord!

I sommer fikk jeg dette fine oppdraget – å lage et kakebord til feiring av en 10-års bryllupsdag i Lier. Det var så utrolig moro fordig jeg fikk ganske så frie tøyler! Og heldigvis ble kunden superfornøyd! Festen var utendørs, og her var det gjort klart bord til meg i eget partytelt. Og som underholdning […]

Share Button

Nytt kakedesign!

En av mine største leveringer – premiere på egendesignet stativ og kake! Det kribler ennå i magen, og jeg kjenner fortsatt at jeg blir litt skjelven… Kakeleveringen 7.7.2017 var noe for seg selv. Jeg skulle endelig få teste ut mitt eget stativ – et stativ jeg har tegnet og designet selv. Min snille onkel i […]

Share Button

3 år med mammaperm er over

3 år med mammaperm? Det er ihvertfall det jeg kaller de 3 siste åra 😉 For nøyaktig 3 år siden startet jeg med min nest siste fødselspermisjon. Terminen var 22.november 2014, men Nicolai ble født 12 dager på overtid den 4.desember 2014. 15 måneder seinere kom Cornelia til oss, født 2.mars 2016. To små som […]

Share Button

Hurra for sprøheten!

Hurra, hurra for sprøheten! Er jeg sprø? Hvorfor er jeg sprø? Ja, jeg er sprø! Jeg er sprø fordi jeg påtar meg det meste innen kakekunst og kakebaking. Jeg sier ja uten å tenke, for jeg vet at jeg alltid greier å få det til samme hvor fortvilet jeg faktisk av og til har vært […]

Share Button

Valentines give-away!

Årets første «give-away!» Vil du vinne denne flotte og praktiske Cupcake Carousel inkl 24 nydelige cupcakes til Valentinsdagen? Det som kreves for å være med, er å tagge personer under samme bilde på instagram el facebook. Og her har du mulighet til å skaffe deg så mange lodd du bare vil.  1 tagg = 1 […]

Share Button

100% inspirert!

I løpet av november er fødselspermisjonen min over, og jeg er motivert som aldri før! Det har vært godt å ta en såpass lang pause fra jobbingen, noe jeg aldri har gjort siden jeg grunnla bedriften i 2009. Jeg har jo hatt noen fødselspermisjoner før, men har jobbet gradert og aldri tatt 100% fri så […]

Share Button

Super tilbakemelding!

Tilbakemelding fra fornøyd kunde! Bildene fikk jeg tilsendt sammen med disse fine ordene! «Siden jeg ikke kan gi flere anmeldelser(på facebook), så ønsker jeg å si takk igjen for vellykket smak, design og levering!» Det er virkelig stas å ha slike gode, faste kunder. Gleder meg til alle kakene jeg skal få lov å lage […]

Share Button

Designkaker på TV!

I februar 2014 fikk jeg et spørsmål om å være med i tv-serien Drømmejobben, på en privat tv-kanal kalt BrunstadTV. «BrunstadTVs visjon er å formidle gode og positive verdier til barn, ungdom og familier. I tillegg er kanalen et viktig medium for å nå ut med oppbyggelse og informasjon. BrunstadTV er en ikke-kommersiell kanal som […]

Share Button

Påskekaker til påskekosen!

Påskehare med påskeegg og påskeliljer. Her er all pynt laget i marsipan. Kaken er en sjokoladekake med nydelig sjokoladekrem og vaniljekrem. Det grønne gresset er smørkrem.   Påskeegget er sjokoladekake med flere lag sjokoladesmørkrem inni, og marsipan utenpå. Sløyfen er også av marsipan.   Denne er en konfektkake med mandelbunn, hvit sjokolademousse og moccakrem. Utenpå […]

Share Button

Mariusgenser som kake!

Dette er fortsatt kjempegøy! I 2012 lagde jeg denne kaken som en mariusgenser til Sofie sitt afterski-party. Kort tid etter at jeg postet bildet på nettet, tok MARIUS of Norway kontakt med meg på facebook og spurte om de kunne bruke bildet av kaken i sin nye Marius strikkebok. Selvfølgelig kunne de det – det […]

Share Button

Hvem er Mirjam Ødegård?

Ja, hvem er jeg egentlig? Jeg har lenge vurdert frem og tilbake om jeg skal være så personlig og fortelle hvem jeg er, sånn helt privat. Dette er litt skummelt, kjenner jeg – beskjeden og en ganske så privat person som jeg er. Men, denne bloggen ble til for en grunn, her skal jeg vise […]

Share Button

Velkommen til kurs!

  Fra høsten 2016 vil det igjen være mulig å booke meg for diverse kurs. Jeg kan komme dit dere er og holde kurs skreddersydd etter deres ønske. Kursavgiften kommer an på innholdet i kurset + antall kursdeltagere. Det ideelle er 5 deltagere, men det er også mulig å være flere selvfølgelig! Ta kontakt om […]

Share Button

Dåpskake – allergivennlig!

Dåpskake til Ofelia! Denne kaken skulle være glutenfri og laktosefri, med hver sin smaksvariant i hver etasje. Valget til kunden falt på Sjokoladesuksess og Premium sjokoladedrøm. Sjokoladesuksess er en litt mildere sjokoladekake og passer fint til barn. Se her for nærmere beskrivelse av disse smaksvariantene: http://designkaker.no/smaksvarianter/ Dekormessig ønsket kunden lillanyanser, og beskrev nøye hva hun kunne […]

Share Button

Riise + Louise – Tid for mimring!

http://www.vgtv.no/#!/video/81972/riise-louise-episode-2 Sitter her og mimrer tilbake til samme årstid i 2014 – FOR en tid og FOR en start på noe som har blitt veldig stort for meg! Designkaker AS ble født! Det var da jeg byttet navn fra Kakemomsen til nettopp dette fantastiske og mer beskrivende navnet, Designkaker. Det tok virkelig helt av! Og […]

Share Button

12-årsdag – snart tenåring!

Eldstemann har blitt 12 år! Tenk, snart tenåring! Det er så rart, synes jeg! Hvor ble det av den lille jenta mi? Men stas er det virkelig og! Hun er så nydelig og god, og jeg er megastolt over å få være mamma’n hennes 🙂   Pynten og bordkortene har hun designet selv, og med […]

Share Button

Prøvesmaking av bryllupskake!

Da er det full fart med prøvesmaking av bryllupskaker for tida. Prøvesmaking handler ikke bare om at dere får smake på flere populære kaketyper. Det er også et planleggingsmøte hvor dere får god tid til å planlegge kaken sammen med meg. For en unik opplevelse må både smaken og utseende være perfekt! Ta kontakt for […]

Share Button

NYHET! VANILJEKAKE M/SITRONKREM

Endelig har jeg fått testet ut en kake som jeg lenge har tenkt at jeg skal prøvebake. Vaniljekake med sitronkrem! Og som nå har fått navnet Sitrondrøm! Denne kan serveres med lune bringebær ved siden av, el friske bringebær inni et lag, da trekker den syrlige bringebærsaften ned i kakebunnen 🙂 Her kan bringebær helt […]

Share Button

Hva koster designkakene?

I dette innlegget vil jeg komme med noen priseksempler på kaker. Det er mange som lurer på hvordan priser jeg har, og lurer på om jeg egentlig har en prisliste. Prisliste føler jeg er umulig å lage da hver kake er unik, og dermed blir prisen helt unik også. Det er sjeldent jeg lager samme […]

Share Button

Fra skisse til virkelighet!

Hvordan blir egentlig kakene til? Hvordan kommer jeg frem til akkurat DET designet? I tett dialog med kunden får jeg en del opplysninger og «krav» som de ønsker å ha med på kaken, hva kaken skal symbolisere – altså hva de skal markere med kaken. Utover det får jeg som oftest frie tøyler, og de […]

Share Button

Fredfoss og kakemontering!

Idag har jeg lyst å reklamere litt for Fredfoss Konferansesenter – en unik plass for alle typer selskap og arrangement! Jeg vet hva jeg snakker om, for jeg hadde nemlig mitt eget bryllup der for snart 13 år siden 😉 Og har vært der i flere bryllup seinere. Som det står på deres sider: «Vi […]

Share Button

Nicolai 1 år!

Så ble minstemann i familien 1 år! Vår alles kjære Nicolai! Eller Nico, som vi kaller han. Han er så blid og god den gutten – vi er så takknemlige for han! 1-årsdagen hans var egentlig i desember, men pga av litt forsinkelser i oppussingsarbeidet her i huset + juleforberedelser, tok vi en enkel feiring […]

Share Button

Å være best i Norge!

  I forrige innlegg røpte jeg min store drøm – om å bli best på designkaker i Norge! Hva vil det si? Hva innebærer det? Og hva vil det gi av opplevelse til deg som kunde? Dette har jeg tenkt mye på, og har laget klare retningslinjer til meg selv som jeg jobber etter. Service […]

Share Button

Velkommen 2016!

2015 er historie og vi er i gang med 2016 – et helt nytt år! Hvilke tanker har jeg for dette året? Hvilke forventninger har jeg? Selv er jeg veldig takknemlig for året som har gått, for alt det har gitt meg av gleder og opplevelser, for tøffe tider som har blitt snudd til gode […]

Share Button

USA – tur og Wilton – besøk

For et par uker siden tok jeg med familien min til USA! Jeg har vært mye i USA før, men dette var første gang på 12 år, og første gang med egne barn. FOR en opplevelse! Reisen gikk over all forventning, og vi storkoste oss! Litt inspirasjon fikk jeg også med meg! Jeg dro en […]

Share Button

En av Norges største bryllupskaker?

«Hollywood» party med en av Norges største bryllupskaker… skriver Kristine Saltvold Høili på bloggen sin. Jeg var så heldig å få lage bryllupskaken til Kristine og Dag Alexander som giftet seg i september. Det var utrolig moro under hele prosessen, og resultatet ble enda bedre enn jeg greide å se for meg. Hva synes du? […]

Share Button

Kake i verdensrommet?

Neida! Satelitten ble skutt opp i verdensrommet, og dette ville Telenor feire med en kake. Bestillingen var klar, de ville ha en kake identisk lik med den nyoppskutte satelitten Thor 7. Slike oppdrag er bare helt ekstra moro å jobbe med! Hele prosessen er så spennende! Får jeg det til slik som de forventer? Og […]

Share Button